所沢のアクイユ矯正歯科クリニックです。以前ほどではないにせよラーメン好き。20代の頃はよく車で食べに行っていた。最近は車にほとんど乗らなくなったこともあって「車に乗ってまでラーメンもな～」という感じで近場しか行かないけれど。
新所沢周辺では「福吉」が一番好き。あとは「ひより」「餃子の満州」「こてつ」でしょうか。「こてつ」はちょっと重いけど。年々脂っこいのがダメになってきているのは少しずつ年齢を重ねているということでしょう。当院の若いスタッフにはあまり受けがよくないようですが「ひより」は個人品的にはまずまずだと思ってます。ただ、餃子が美味しいのに品切れがとても多いのは残念。
さて、新所沢に有名店の暖簾分けがあります。先年東池袋の創業者が身罷かられた東池袋に本店（というか元祖）があるお店です。
ただ、私はこの系列のラーメンをおいしいと思ったことがないんですね。本店も行ったし、一番弟子と言われた「ごとう（昔池袋今は駒込）」も行ったけれどそこまでのインパクトはなかったな。総じての感想は「うどんなのかラーメンなのかハッキリしてほしいんだよな～」でした。あ、これはジロー系にも当てはまります。
そうはいいながら新所沢の大勝軒も店の前を通ると連日行列ができている。自分にはここは合わないと結論が出ているのですが、何しろ連日の行列を見せられるとやっぱり自分の味覚がおかしいんじゃないか？？って思ってしまうんですね。
そこで先日、スタッフ数名と行って参りました。スタッフ二人はつけ麺を、私は中華そば（ワンタンメン）の注文です。
感想は、、、素通に美味しかったです。慣れかな？ｗ
相変わらず量は多いですが。ワンタンも異常に多いんです。食べても食べても無くならない。小盛りなんですけど麺の量とワンタンの量が同じくらいあるから結局普通盛りな感じでお腹いっぱいです。これで麺を普通盛りにしたらお腹が張って身動きとれなくなっちゃいますね。
written by 所沢、東久留米、飯能 近くのアクイユ矯正歯科クリニック