ここのところ患者様が海外留学することが多いような気がします。理由は分かりませんが、少なくとも私が高校～大学～社会人新人だった20年前とは留学比率が違うような、、、。と思って調べてみたんですがそんなことないんですね。
http://www.mmjp.or.jp/rmc-jyosai//kokusai/kokusai-column-20120300.html
確かに私が高校生の頃（1987年前後）から比べると4倍に増えていますが社会人になった1996年と今（2009年の統計ですが）はほぼ同じなようです。
私が高校生の頃、自分の周りでは留学なんて一般的ではなかったのでその頃の記憶がいまだ消えていないのでしょう。
母数が少ないので全体の傾向は把握できませんが、留学先で多いな、と感じるのがドイツ、イギリスなどの欧州とオーストラリアでしょうか。たまに東南アジアもありますが不思議と米国はいないですね。
さて、イギリス。行ったことないですけど美味しいいものがないので有名なイギリス。イギリス留学経験のある人に加え、イギリスに幼少の頃住んでいたという人までいくら聞いても「フィッシュアンドチップス」しか出てこないんです。
http://chaos2ch.com/archives/3952120.html
あとはマッシュポテトとか。ただ、フィッシュアンドチップスにしても、不味い不味いと言われてますけど、食べられないことはなさそうだと思ってました。むしろ、なんでそんなに料理のバリエーションが少ないのかな？と。人口6000万人の国でそんなに料理が発達しないことが有りうるのか？という素朴な疑問ですね。そんな疑問を抱きつつも、イギリスに行く予定もないしどうでもいいやと思っていたのです。
話は変わりますが私、大食いブログを読むのが好きなのです。自分が小食というのもあるのでしょうか、ありえないビジュアルの盛りを平らげる大食いブロガーのブログを読むのを日課としています。新所沢にも「司」という、大食いの方には有名なとんかつ屋さんがあるのですが、読む分には面白いですけど絶対に食べきれないと思うので行ったことはないです。行ってみたいとは思っているんですけどね。
http://blogs.yahoo.co.jp/sanmamini91/archive/2013/07/06
上の写真は食う坊さんのブログから。こんなとんかつが新所沢で食べられるんですけど、、、無理ですしｗ 普通のとんかつを食べに行こうと思ったこともあるんですけどこのビジュアルの残像が残ってて躊躇しているのです。
さて、同じく食う坊さんのブログですが、なにやらイギリスに行かれたようでフィッシュアンドチップに続いてのイギリス名物（知りませんでしたがそうらしいです）、
うなぎのゼリー寄せ
http://blogs.yahoo.co.jp/sanmamini91/11647694.html
見るからに不味そうですけど、本当に不味いみたいですｗ
イギリス料理が不味い理由は色々と意見があるようですけど、、、
http://matome.naver.jp/odai/2136360001951729201
http://d.hatena.ne.jp/elru/20101122/1290433197
http://www.intl.hiroshima-cu.ac.jp/~hikeda/british%20food.htm
兄弟国の米国もステーキくらいしか思い浮かばないですし、共通項があるのかもしれません。
written by 埼玉県所沢市 アクイユ矯正歯科クリニック